牛タン

牛タンって、モツの中でも最高人気、なんでしょうかね。

たーーまたま入った牛タン屋さんが、アタリでした。

分厚くてジューシーで、お通しもサラダもギョウザも牛タン入りで、大満足。焼酎の品揃えもグー。

忘れた頃に食べたくなるジャンルのものですね。

若い娘

めずらしく昨日はすごく若いコと飲み屋に行きました。

一杯目からいきなり大盛りのオレンジジュースを飲んでましたが、手と手を合わせてくれて、大ハッピーでした。

かわゆーい(^_^)

串カツ→日本的X'mas

二年連続で同じお家におよばれし、同じメニューをこさえてクリスマスを楽しみました。個人的には「日本的クリスマスメニュー」その名も「串カツ」です(^_^)


人数多い時こそガッツリ種類と本数をそろえます。

牛肉、豚肉の少々厚切り（赤身）、ウインナー、うずら卵、ししとう、しいたけ、たまねぎ、長ねぎ、ジャガイモ、たこ、イカ、、

一口サイズで串に刺し、油はもちろんラード100%！、パン粉は市販のカラカラに乾いたものをもっと細粒にしたもの、下地はお好み焼き粉にちょいと味付け。ソースはウスターソースを出汁で半分に割ってなみなみと深いバットに。キーワードは「二度付け禁止」。うまぁーい！！最低の材料費で最高のパフォーマンス、これぞＢ級グルメ、長続きの秘訣ですね。


他にも日本ならではのメニューをそろえ、それそれは美味かったのですよ。皆さんもお試しあれ。。。

ふぐ

がらにもなく、ふぐを久しぶりに食しました。いわゆる忘年会だったのですね。なんかやっぱりすごくうまかったわけです。おいしいとやっぱり会話も弾んでハッピーなわけです。このなんとも言えぬアミノ酸感というのは、やっぱりひれ酒と共にいただくと至福でございました。根強い人気があること、納得という感じでした。

で、日本人としては、最後のおじやが、やっぱりえもいわれぬ美味さだったりしたのでした。

日本食がえりの一夜でした。

日本の居酒屋メニュー

リーマンの聖地新橋、のとなりの有楽町。ここにも年間巡回コースとなっているお店が有ります。

海外駐在とかの人にはやっぱりこういうメニューはとっても魅力的なんでしょうなー。

逆に外国の方にとっては、相当難解なメニューなんだろうなー。

ちなみに銀ダラの西京焼き900円也、最高!でした。

上海蟹

もー、今日は一日ぶっ通しの会議だったので、ハラ減った。

あたまきたので、同僚の上海土産「上海蟹風味ポッキー」を食しました。ううむ、さすが中華、うまいな。

ちなみにお土産サイズの極太デカ箱バージョンです。

いつもの

ほぼ毎日会うねこ。今日はめずらしくスクータに乗ってました。

ラーミョンinヘムルタン

本日のメニュー

ヘームルタン（海鮮ナベ）の最後、具を全部上げてしまってから、クｇ（スープ）を適量、茹でた「ラーミョン（もちろんインスタントラーメン韓国版＝煮込んでもへたらない）」を二人前投入。


うーーーーーーん、この世の最高。

んまかったです。

話芸と舞踊

落語、ってのをごくたまに聞きにいってたんですよね。

今日、ちょっとした縁で、雷門助六と西村舞子によるジョイント寄席

http://www.koreanculture.jp/event_contents.html?sendEI_NO=1117%20&%20sendHITs=324%20&%20sendPAGE=%20&%20sendBLOCK=%20&%20sendBLOCKCHK=

というのに言って来ました。

なんか、すんげーーーー感動して帰ってきました。

舞台というと、音楽の演奏のために上がったことは数知れずなんですが、演劇を見たのは初めてだったので、余計感動が大きかった。

しかも、助六さんによる日本の伝統芸能と舞子さんの「韓国」伝統芸能（の、日本人にもわかるバージョン）のコラボ、さらに1人が話芸と舞踊の両方やるというのが、まぁ、それはそれはよかったのです。ふーむ。


またぜひ観に行きたいっす。

さて

昨日は韓国留学生のお兄さん店員のパワーに負けました。ナニ勉強してるの？って訊いたら、「洋菓子です」と。最初は和菓子だったけど市場動向をにらんで（！）洋菓子に転向したんだと。日本語も流暢だったなぁ。

韓国語でもちゃんと勉強してみるか、と思ってみたりして。


(すごく飲みやすい、スルッチャン（酒器）マッコリ用)