Avivのウマクシクサ: 横浜家系ラーメン

2015/04/06

歳とともにあんまりガッツリとかコッテリとかを求めなくなってきたわけですが、たまーにはランチに家系ラーメンでもと立ち寄ってみたら、レベル高！

麺硬でお願いしたら、今までで一番ちゃんとした火の通ったかなりのアルデンテで満足でした。
肝心のスープも相当私の好みにピタリの出汁濃いめ、油丁度いい感じ。生姜が横浜のようにおろしでなく粗切りで少々しょっぱいのが意外でしたがこれまた新鮮。
最後のスープを酢で締めるのもバッチシでした。

ランチ時のライス無料サービスでガテン系のお客さんも大満足って感じです。