21回目のグルメ旅行／第04食

サンドイッチ（センドゥウィチ샌드위치）／1,300원／★★★★
統営（トンヨン통영）／ターミナル近くの売店（メジョｍ 매점）

韓国地方旅行は市外バスを使いまくります。今回初めて統営という街に行きましたが、きれいなところですねー。橋二本と地下トンネルで陸と島がつながっているという場所があるのですが、天気も良く海が本当にきれいでした。

海と海底トンネルに見とれていたら食事の時間を捻出できず、バスターミナル近くまで行ってしまった。
でも沢山人の集まるところには何でも有るので心配無し。いつものことですが、苦しいときのサンドイッチ頼みという言葉を自分で作って実践しているのでが、これもアタリでした。

作り置きのサンドを電子レンジで３０秒チンしてくれて、味付けも９０点以上でしたね。

21回目のグルメ旅行／第03食

ユッケビビンバ（ユッケピビｍバｐ）／5,000원／★★★★
晋州（チンジュ진주）／チョナンシｋタンｇ（천황식당）Tel:055-741-2646／住所경상남도 진주시 대안동 4-1／http://kr.blog.yahoo.com/ssw9254/843194.html

何か有名なユッケビビンバの店があるというので行って見た。チョナン（天凰）食堂は３代８０年以上も当初のスタイルを保ったまま営業しているとのことで、この手は韓国では珍しいらしい。

ビビンバそのものもウマイが、선지が入った牛スープが微妙な味で非常に旨い。

21回目のグルメ旅行／第02食

淡水鰻焼き（ミンムｒチャンｎｇオグイ 민물장어구이）／15,000원／★★★★★
晋州（チンジュ진주）／イｒミチャンngオ（일미장어）Tel:055-742-1283

いきなり初日に大当たりを引いてしまいました。ミンムル　チャンオ　グイ（淡水　ウナギ　焼き）です。
一人でツアーをしていると、量と種類が食べられないと言う試練が待っているわけですが、一人前１5,000Wというのは、全体の量と質からして最高でした！

何とも言えぬウナギ焼きのたれの風味が忘れられません。お店は二階、川に面した道路沿いの１階の調理室で、炭火でボーボー焼いていました。

例によってパンチャンが付いてきますが、千切りの生姜とニンニク、その他サラダなどなどをサンチュかケンニｐに包んで一口でいただけば、やみつき間違い無しです。

21回目のグルメ旅行／第01食

---

カルビタン／갈비탕／5000ウォン／★★★★
馬山（マサン마산）／ファンテヘジャングｋ（황태해장국）／Tel:055-256-9344

カルビタンは韓国全土でポピュラーなスープ。全然辛くないし、食塩も自分で調節して入れる。
付いてきたオカズ（パンチャン반찬）もすばらしく、イカを甘くしたモノ・ニンニク醤油漬け・オデン（あっさりめのお揚げですな）の醤油味・日本の白菜漬け風キムチ（最高!）・カクテキでした。
今回のツアーのスタートにふさわしい、すばらしい質と量でした。