2005/03/28

21回目のグルメ旅行/第03食

DSC00136DSC00135ユッケビビンバ(ユッケピビmバp)/5,000원/★★★★
晋州(チンジュ진주)/チョナンシkタンg(천황식당)Tel:055-741-2646/住所경상남도 진주시 대안동 4-1/http://kr.blog.yahoo.com/ssw9254/843194.html

何か有名なユッケビビンバの店があるというので行って見た。チョナン(天凰)食堂は3代80年以上も当初のスタイルを保ったまま営業しているとのことで、この手は韓国では珍しいらしい。

ビビンバそのものもウマイが、선지が入った牛スープが微妙な味で非常に旨い。

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