2005/04/16

21回目のグルメ旅行/第05食

DSC00185DSC00183

DSC00184
DSC00187

栄養釜飯(ヨンヤンソッバp 영양솥밥)/6,000원/★★★★★
順天(スンチョン순천)/チョンラク会館(チョンラkフェーグヮン정락회관0661-744-6369 장천동31-7 순천장천동하와이관광)ターミナルから徒歩2分

まず夜にスンチョンの市外ターミナルに着いて宿を探してチェックイン(バス降りてからの所要時間5分)。そしていつものようにフロントのアジュマにどこかウマイ店有りますぅ?と聞くと、フロントをほっぽり出して直に案内してくれましたよ。娘か親戚かが宇都宮に居るらしく、日本人の私をとても歓迎してくれました。徒歩1分、チョンラク会館(チョンラkフェーグヮン정락회관)に着いたら、顔見知りらしく、日本から来たんでよろしくね♪と紹介してくれて、メニューまで栄養釜飯を紹介してくれて、トントン拍子。周りは地元らしき人々の小宴会が数組。商用組も居たようで、ずいぶん盛り上がってました。
で、肝心の食事のないようですが、やられちゃいました。パンチャンの種類もメチャ多くて、それぞれが完璧に旨くて、メインの栄養飯がかすんで見れるほどの充実度合いです。焼き肉をさんざん食べた後に韓国の人々はこれをぺろりと平らげちゃうんでしょうかね。
全部たいらげることできず、ごめんなさい。でもすごく旨かったということなんですからね。
メチャメチャオススメのお店でした。



2005/03/28

21回目のグルメ旅行/第04食

DSC00172

サンドイッチ(センドゥウィチ샌드위치)/1,300원/★★★★
統営(トンヨン통영)/ターミナル近くの売店(メジョm 매점)

韓国地方旅行は市外バスを使いまくります。今回初めて統営という街に行きましたが、きれいなところですねー。橋二本と地下トンネルで陸と島がつながっているという場所があるのですが、天気も良く海が本当にきれいでした。

海と海底トンネルに見とれていたら食事の時間を捻出できず、バスターミナル近くまで行ってしまった。
でも沢山人の集まるところには何でも有るので心配無し。いつものことですが、苦しいときのサンドイッチ頼みという言葉を自分で作って実践しているのでが、これもアタリでした。

作り置きのサンドを電子レンジで30秒チンしてくれて、味付けも90点以上でしたね。

21回目のグルメ旅行/第03食

DSC00136DSC00135ユッケビビンバ(ユッケピビmバp)/5,000원/★★★★
晋州(チンジュ진주)/チョナンシkタンg(천황식당)Tel:055-741-2646/住所경상남도 진주시 대안동 4-1/http://kr.blog.yahoo.com/ssw9254/843194.html

何か有名なユッケビビンバの店があるというので行って見た。チョナン(天凰)食堂は3代80年以上も当初のスタイルを保ったまま営業しているとのことで、この手は韓国では珍しいらしい。

ビビンバそのものもウマイが、선지が入った牛スープが微妙な味で非常に旨い。

21回目のグルメ旅行/第02食

DSC00095DSC00086淡水鰻焼き(ミンムrチャンngオグイ 민물장어구이)/15,000원/★★★★★
晋州(チンジュ진주)/イrミチャンngオ(일미장어)Tel:055-742-1283

いきなり初日に大当たりを引いてしまいました。ミンムル チャンオ グイ(淡水 ウナギ 焼き)です。
一人でツアーをしていると、量と種類が食べられないと言う試練が待っているわけですが、一人前15,000Wというのは、全体の量と質からして最高でした!

何とも言えぬウナギ焼きのたれの風味が忘れられません。お店は二階、川に面した道路沿いの1階の調理室で、炭火でボーボー焼いていました。

例によってパンチャンが付いてきますが、千切りの生姜とニンニク、その他サラダなどなどをサンチュかケンニpに包んで一口でいただけば、やみつき間違い無しです。

2005/03/19

21回目のグルメ旅行/第01食

DSC00065
DSC00064
DSC00067DSC00066











カルビタン/갈비탕/5000ウォン/★★★★
馬山(マサン마산)/ファンテヘジャングk(황태해장국)/Tel:055-256-9344

カルビタンは韓国全土でポピュラーなスープ。全然辛くないし、食塩も自分で調節して入れる。
付いてきたオカズ(パンチャン반찬)もすばらしく、イカを甘くしたモノ・ニンニク醤油漬け・オデン(あっさりめのお揚げですな)の醤油味・日本の白菜漬け風キムチ(最高!)・カクテキでした。
今回のツアーのスタートにふさわしい、すばらしい質と量でした。