すごいカｍジャタン

カｍジャタン（じゃがいも鍋）は、日本でも相当に定番となったナベメニューかと思います。ほとんど辛くないのも人気の一つかな？と思います。味はなんとも日本には無い優しい肉のエゴマ味。形容困難です。これにマッコリや焼酎がとても合いますね(^_^)

結構いろんな店で試してみるメニューですが、ここのは久々に見た目がすごかったです。


豚の骨付き肉、というか肉付き骨がうずたかく積まれ、いろいろ降りかかってました。エゴマの身をすったものとコチュですね。ケンニｂ（エゴマの葉）も多めで、トータルとして、相当に美味いものでした。極太葛切りのような「うどん」をババンと入れてしまいましたが、瞬時に売り切れ、満腹でした。


ハンサラン（韓流館）in 新大久保

脱力デザート

あのぉ、いい年して馬鹿な昼食デザートを作ってしまったので書いちゃいましょう。


セブンイレブンにウマいシュガーコーンのアイスが売ってるんですよ。たまに買うんですが、ついでに黒胡椒せんべいとベビースターラーメンを買っちゃったんですね。通り道、っていうか導線にあるモンで。そうするとこういう大人気無いものができちゃうんです。あぁ、なさけない。


でも、うまけりゃいいっす。

塩っ気とアミノ酸っ気と甘いのとが絶妙なバランスのクリスピーＤ級デザートの出来上がり。ホントうまかったっす。

皆様もどうぞ。

イスラエルサラダ

たまには自分で作るもののご紹介。。。


サラーｔ　イェラコーｔ

salat yelakot

=野菜サラダ


という名の、イスラエルでは日常出てくるメニューをご紹介。

とっても簡単なので、ぜひ日常メニューに(^^


キュウリ、トマト、セロリ、、適宜　すべて1cm角に切る

タマネギスライスを水にさらして、お好みで少し。

塩、コショウ、レモン適宜。サラダオイルちょろり。

塩で水がでて、びじゃびじゃになって全体がひたひたに出た水につかる位の状態になったら食べごろ。最低1時間くらいですかね。足りなければ塩を足す。塩加減にはちょっと気を使ってくださいね。最初少ししょっぱい目でも大丈夫かな。

隠し味にちょいワインと醤油とかも＜ちょっとだけ＞いいかも？

冷蔵庫で3日もちます。

お試しあれ(^^

いつもの湯

以前はずいぶん頻繁に温泉に入りに遠出してたんですが、最近ではもっぱらここ「鷲の湯」です。ウチから車でたった15分(^_^)

一応天然温泉で、銭湯扱いなので、430円というのがうれしい。シャンプー石鹸完備、露天風呂・打たせ・ジャグジーその他もろもろ有り。結構なメニュー数の軽食もでき、へたな温泉に遠出するよりクオリティが高いですね。

近くに寺尾屋という中華料理屋さんがあるのですが、なんと餃子一人前150円！結構本格的な味で、ビールでもご飯でもよし。

わざわざ行く甲斐有り！です。


皆さんも、隠れた横浜ツアーはいかが？

（京急子安駅orJR大口駅下車）


P.S.

写真は、その隣に居たお猫たち(^^


鷲の湯

http://www.washinoyu.com/

寺尾屋

http://www.navida.ne.jp/snavi/4265_1.html

タットリタン／リベンジ

別に復讐するわけじゃないんでですが、復習してしまいました。

懲りない性格ってわけで(^◇^;)


タットリタンの使用前、というかいただきます前です。

やっぱ、うまいす！


メニューに貼ってあった店名とソルロンタン。

ソルロンタン（雪濃湯）は、牛スープのメニューですが、ずっと煮続けて作っているベースになるスープは、いろんな料理に使っています。この鍋メニューの最後に入れたラーミョンサリ（インスタントラーメンとこのスープ）は最高。家庭で出せない味ですね。