2010/04/19

マテ貝の潮干狩り

潮干狩りのシーズン、ですなぁ。
今日は恒例の潮干狩り。アサリをチョコチョコではなく、マテ貝がお目当て。

こんな感じのところです。
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↑左に写っている船のイカリ。潮が引いているので、まぁ、座礁中ですな。
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こんな感じでやってます。
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マテ貝君たちが掘った穴に塩を振り入れます。
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数秒するとニョキッと出て来るので、
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サクっと手づかみで捕獲!

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これは動画


取れすぎて飽きたオネーさん達は、ヒトデと貝を戦わせてました。
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大漁!
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青柳もいっぱいとれました。

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で、最終的には、バターと酒とネギとにんにくと唐辛子でこんな感じになりました。うまかったー!
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4 件のコメント:

くろノア さんのコメント...

潮干狩り、懐かしいです。
大漁ですね!
じつは私、マテ貝というものを見るのは初めてでして
��聞くのも初めて…)、
その外見にちょっとびっくりしております。
貝…、なんですね〜。

Aviv さんのコメント...

>くろノアさん
ほー、マテ貝初めてですか。
これはくろノアさんのようなグルメには、涙がチョチョぎれるグッドな食材だと思いますよ。
採るのが面白いので、潮干狩ってから食すとウマさ倍増[E:happy01]

Meiko さんのコメント...

食いしん坊系で、ずっと突っ走ってきた私も、まだ味わった事ありません。。
おいしそう。ビールに、日本酒。。。進みそうですねぇ。。。

Aviv さんのコメント...

>Meikoさん
ほー、未開の食材でしたかー。
実は私も5年位前に初めて捕りと食べを経験。それ以来離れられなくなったんですよ。
何か遠くに感じる弱くも個性ある味がいいんですよね(^^