潮干狩りのシーズン、ですなぁ。
今日は恒例の潮干狩り。アサリをチョコチョコではなく、マテ貝がお目当て。
こんな感じのところです。
↑左に写っている船のイカリ。潮が引いているので、まぁ、座礁中ですな。
こんな感じでやってます。
マテ貝君たちが掘った穴に塩を振り入れます。
数秒するとニョキッと出て来るので、
サクっと手づかみで捕獲!
これは動画
取れすぎて飽きたオネーさん達は、ヒトデと貝を戦わせてました。
大漁!
青柳もいっぱいとれました。
で、最終的には、バターと酒とネギとにんにくと唐辛子でこんな感じになりました。うまかったー!
4 件のコメント:
潮干狩り、懐かしいです。
大漁ですね!
じつは私、マテ貝というものを見るのは初めてでして
��聞くのも初めて…)、
その外見にちょっとびっくりしております。
貝…、なんですね〜。
>くろノアさん
ほー、マテ貝初めてですか。
これはくろノアさんのようなグルメには、涙がチョチョぎれるグッドな食材だと思いますよ。
採るのが面白いので、潮干狩ってから食すとウマさ倍増[E:happy01]
食いしん坊系で、ずっと突っ走ってきた私も、まだ味わった事ありません。。
おいしそう。ビールに、日本酒。。。進みそうですねぇ。。。
>Meikoさん
ほー、未開の食材でしたかー。
実は私も5年位前に初めて捕りと食べを経験。それ以来離れられなくなったんですよ。
何か遠くに感じる弱くも個性ある味がいいんですよね(^^
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